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橙香翻转蛋糕(1/12)
雪平锅中加入120克细砂糖，40克清水，小火熬糖浆，细砂糖融化后熬2分钟即可。
橙子切片，均匀的铺在模具底部。
倒入熬好的糖浆
黄油室温融化，加入细砂糖打至蓬松，变浅，分次加入2个全蛋液，一定记得要分次加入蛋液，这样才能很好的混合均匀。
加入酸奶混合均匀。
倒入橙汁，混合均匀。
筛入低粉，泡打粉，小苏打，混合均匀。
混合好的面糊倒入模具内。
烤箱预热，175度烘烤50分钟。
出炉震出热气，脱模倒扣。
这个蛋糕趁热更好吃。
小伙伴可以尝试下哦！橙子的清香味十足。