豆豉炒腊肉(0/7)
准备好豆豉
腊肉切片要大而薄
切适量葱段和蒜苗
热锅直接下腊肉,因为是肥瘦相间的肉,不用放油,直接爆炒出油
超出油后放适量料酒和老抽,加葱段蒜苗继续翻炒
最后下豆豉,翻炒
出锅,香爆了