藜麦小米南瓜粥(
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大米洗干净,提前浸泡一个晚上,这样早上能大大缩短煮粥的时间。
把浸泡大米的水倒掉,换成干净的水,把大米和清水一起倒进东菱养生锅的玻璃锅内。
加入小米和白藜麦,这两样食材非常容易煮开花,所以不需要提前浸泡。
老南瓜去皮,去内瓤,切成合适的小块。
往锅里加入适量的开水,开水能缩短煮粥的时间,我一开始要用到快煮的功能,水位线不能超过锅身上的最高水位刻度线,不然煮粥的时候汤水会溢出来。
插上电源,先用快炖的功能加热至水再次沸腾。
炖上25分钟左右就能把南瓜粥煮得软糯可口了,炖好的南瓜粥可以连锅一起端上餐桌。