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秋日周末时光~来一碗汤青爽口的椰子鸡汤吧(
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准备材料
VELOSAN口红珐琅锅中加入适量的清水,加入瑶柱、姜片小火煮沸
把椰子凿开
椰子把椰汁倒出装入碗中备用
锅内煮沸水加姜片加鸡块去血沫捞起洗净备用。
用勺子挖出椰肉
加入椰肉和椰子水小火煮三十分钟
补上图~倒入椰子水
再下鸡肉,再次煮开后再撇去表面的浮末,煮十分钟后熄火浸十分钟即可,不要煮太久这样浸鸡肉会更鲜嫩!
特调酱料
美味的椰子鸡制作完成,这样煲出来的汤味道是非常的鲜甜,最后可以根据口味是否添加盐。
椰子鸡的做法非常简单,而且营养价值丰富,一家老少都适合,赶快尝试做起来吧