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海的味道~海鲜粥(2/4)
小鲍鱼 10个,清洗后处理掉内脏,切片。
从尾部一分为二,挑出沙线。
一个有半斤,260克。30元。小贵,幸好一个就够了。
砂锅了先熬粥,半小时左右,将鲍鱼,虾,蟹陆续放进去,料酒少许,熬至变色,放盐,胡椒粉。 盛起后放些香菜。