巴基斯坦手抓饭(5/10)
巴基斯坦大米,提前泡半个小时
洋葱和胡萝卜
牛肉切小块
藏红花
做抓饭的调料
大米煮6分钟,漓水
放油,炒洋葱和胡萝卜炒到变软,微黄,放入牛肉,孜然粉,抓饭调料,盐,盐多一点一次放够
放入电饭锅,水和肉基本持平
把米饭平铺在上面
饭好了以后用勺子搅拌均匀,就可以吃了