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奶香蛋挞-无淡奶油版(3/8)
先把鸡蛋打入碗中搅散
碗中倒入150克纯牛奶,倒入20克白糖,用筷子搅拌至糖完全融化
把鸡蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀
用细筛过滤一下搅拌好的蛋挞液
重复过滤几遍至没有泡沫
蛋挞皮要拿出来提前解冻,解冻变软的蛋挞皮再倒入蛋挞液
烤箱200度上下火预热5分钟,烤盘铺上锡纸(我放的是烧烤纸,最好放锡纸)将蛋挞摆上,预热后放入烤箱中层200度上下火烤18分钟
刚刚好的色泽,外酥里嫩,奶香味十足!超级好吃又简单!