奶香蛋挞-无淡奶油版
记得买烤箱的时候就是为了吃蛋挞,觉得蛋挞这个东西做起来简单,但是外面卖的又挺贵的。 其实在家里做蛋挞真的超级简单,虽然没有买到淡奶油,但是吃起来味道奶香奶香的,和外面的一样好吃!
23克
31克
32克
379
千卡
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步骤1/8
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先把鸡蛋打入碗中搅散
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步骤2/8
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碗中倒入150克纯牛奶,倒入20克白糖,用筷子搅拌至糖完全融化
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步骤3/8
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把鸡蛋液倒入牛奶中,搅拌均匀
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步骤4/8
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用细筛过滤一下搅拌好的蛋挞液
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步骤5/8
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重复过滤几遍至没有泡沫
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步骤6/8
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蛋挞皮要拿出来提前解冻,解冻变软的蛋挞皮再倒入蛋挞液
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步骤7/8
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烤箱200度上下火预热5分钟,烤盘铺上锡纸(我放的是烧烤纸,最好放锡纸)将蛋挞摆上,预热后放入烤箱中层200度上下火烤18分钟
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最后一步
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刚刚好的色泽,外酥里嫩,奶香味十足!超级好吃又简单!
每个烤箱的脾性不一样,烤的时间最好按照自己烤箱来定,烤到15分钟左右后可以根据蛋挞的色泽判断增加还是减少时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-22
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