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金桔雪梨蜜饯(5/15)
去掉金桔头上的蒂。
放盐和水泡几分钟
把梨个金桔一起多洗几次
冷水下锅煮开捞出，梨不用煮
对半切，不用去籽
梨切一厘米厚片
去梨心
锅里放冰糖
再放入切好的果子再放一点水。
大火烧开，小火熬制金桔透明梨变软
铺在烤盘
上下火100度60分钟。
出炉后裹上砂糖
梨也是
吃不完的人可以放罐子存储。