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金桔雪梨蜜饯的做法

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金桔雪梨蜜饯

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1小时以上

金桔 500克

、

冰糖 100克

、

水适量

、

白沙糖适量

、

梨一个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
去掉金桔头上的蒂。
步骤2/15 点击查看大图
放盐和水泡几分钟
步骤3/15 点击查看大图
把梨个金桔一起多洗几次
步骤4/15 点击查看大图
冷水下锅煮开捞出，梨不用煮
步骤5/15 点击查看大图
对半切，不用去籽
步骤6/15 点击查看大图
梨切一厘米厚片
步骤7/15 点击查看大图
去梨心
步骤8/15 点击查看大图
锅里放冰糖
步骤9/15 点击查看大图
再放入切好的果子再放一点水。
步骤10/15 点击查看大图
大火烧开，小火熬制金桔透明梨变软
步骤11/15 点击查看大图
铺在烤盘
步骤12/15 点击查看大图
上下火100度60分钟。
步骤13/15 点击查看大图
出炉后裹上砂糖
步骤14/15 点击查看大图
梨也是
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吃不完的人可以放罐子存储。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-21

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