菜场买了一条老板娘推荐刺比较少的这条鱼,直接对半开,回家把鱼洗干净。
切鱼断。
比较不忍心看到的是,切好的鱼段居然还在一下两下三下地跳动,后来查了一下,是反射弧在起作用,此时它应该不知道痛了吧。
烤盘第一层放土豆片,第二层放用调味品腌了半小时的鱼段,第三层放了大葱,姜片,蒜,菜椒,黄瓜片。
撒上孜然胡椒粉,淋上油,生抽,料酒,放些许蘑菇片。
放进预热好的烤箱,150度烤1小时,拿出来,挤一点新鲜的柠檬汁。
娃说:“太美味了,这跟下馆子吃饭没什么两样。”
啊呀呀,厨娘又要一边嘚瑟一边思考下一个菜单了
加油冲鸭,每一天都是新的