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茭白炒肉#李锦记旧庄蚝油先蚝先煮#(12/13)
肉丝放料酒、生抽和胡椒粉腌制一下
茭白包皮洗净
切片备用
葱蒜切片备用
起锅烧油下葱蒜爆香
下肉丝炒熟
下茭白
放蚝油、盐、糖
翻炒均匀
出锅前下鸡精翻炒
翻炒一下关火
装盘就可以了
记得配米饭