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蚝气十足~青椒牛肉(10/11)
青椒洗净去籽，牛肉切片，使用的是李锦记旧庄蚝油，它的蚝汁含量丰富 ，精选肥美多汁的鲜蚝趁新鲜慢火熬制 ，0%添加防腐剂 ，非常适合家常料理。
青椒切小块，也可以用手掰小份
牛肉加入半勺蚝油，半勺生抽抓匀腌制I5分钟
剩下的1勺蚝油，半勺生抽，盐，糖，加2勺水拌匀一起备用
热锅下少许油
下牛奶片翻炒
牛肉片变色后捞出来放一边
接着下青椒翻炒
翻炒几下变色
倒入之前的牛肉片，淋入调味汁，汁水少了即可出锅享用。
成品