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蒜蓉西蓝花(5/5)
西蓝花用淡盐水泡10分钟左右，洗干净，烧水，焯一下水，备用
烫西蓝花的时候把蒜拍好，剁碎备用
锅里放油，放一点点蒜末炒香（小点火别把蒜炒糊了）
西蓝花放到锅里，少添一点水，放盐和蚝油，翻炒均匀，放入剩下的蒜末，炒熟
炒的时间不用太长，炒均匀出锅就可以了