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椰浆面包(5/12)
面团部分除了黄油外所有材料放入厨师机。
搅拌至扩展状态。
面团剪成小块，加入软化后的黄油
继续搅拌至完全扩展状态。
揉圆放盆中盖保鲜膜室温25-28度发酵。
面团发酵至两倍大。
平均分成16份或者25份，送入烤箱开发酵功能，旁边放一碗热水。
椰浆150克、糖粉15克、玉米淀粉5克混合均匀。
面团发酵至两倍大，在表面刷上调好的椰浆。
剩余的椰浆倒入烤盘中，表面撒适量椰蓉。
送入预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟左右。
表面金黄就烤好了。