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熔岩培根软欧包(5/14)
准备好所有食材。
高筋面粉倒入厨师机搅拌盆里，加入蛋液，奶粉，牛奶，酵母，盐，细砂糖。
厨师机中速揉5分钟。
加入黄油，中速揉12分钟。
揉出手套膜即可。
把面团放入盆里，盖上保鲜膜，发酵至2倍大，发酵好用手指戳个洞，不回缩即可。
团图发酵好取出，揉搓排气，分成9份。
取一份擀成饼状，放入培根芝士碎玉米，包起来。
放入铺了油纸的烤盘里，发酵至2倍大。
发酵好撒上干面粉，用剪刀在表面剪个十字，放入预热好的烤箱里，上下火180度烤16分钟。
烤好取出。
是不是超赞呀。
真的很好吃哦。
赶快试试吧！