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蒜味板栗南瓜(4/5)
南瓜切成三角块，适合摆盘
锅内先放入菜籽油，油温7成色的时候放入蒜子煎至金黄色后放入花雕、蚝油、糖、盐，再放入南瓜摆好造型，盖盖中火闷三分钟。
在加入水，没过南瓜七分就可以了，加盖烧开转小火闷10-15分钟。
撒入葱花，再小火闷一分钟就可以出锅啦
成品出锅，香味扑鼻