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三鲜灰树花（舞茸）(7/12)
雪榕灰树花一包，撕成小朵
番茄切成小块
韭菜切段待用
打两个鸡蛋，摊鸡蛋皮
卷起切条状
起锅热油，煸炒肉末
加姜片料酒去腥
加入适量水
倒入灰树花，西红柿块及蛋皮，烧至汤沸
加入适量白胡椒粉
出锅前放一把韭菜
三鲜灰树花汤完成！