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油焖茭白(4/6)
茭白洗净、滚刀切、注意去除根部老的部分。
起锅烧油、倒入茭白、翻炒
等茭白有微微焦褐感、放入冰糖或者白糖、放入盐
加入生抽和少许清水、盖盖焖制、小火即可。
收汁装盘
撒上葱花即可！ご馳走様(ちそうさま)でした。go qi so sa ma die si ta.承您款待、我吃好了、（记得只在别人请你吃饭或者到别人家吃饭用哟）はい、以上です。