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酸甜茄汁棒槌虾片❤️虾肉嫩滑孩子抢着吃(3/13)
准备西红柿一个，虾几只
把虾去壳去头去虾线，虾肉从中间片开，注意不要片断
西红柿划十字花刀，热水焯水30秒去皮
西红柿切碎丁备用
虾肉两面都粘上玉米淀粉，用擀面杖轻轻敲打，直到虾越来越薄，像牛羊肉卷一样的厚度
全部敲打完成
锅中放入一点玉米油，生姜两片炸香
倒入番茄翻炒
加适量的水，番茄沙司调味调色
把虾片放进去煮1-2分钟，加盐，糖，白胡椒粉调味
关火
最后撒香葱装饰
酸甜可口，虾肉滑嫩，孩子爱吃，妈妈开心，感谢有你们