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酸甜茄汁棒槌虾片❤️虾肉嫩滑孩子抢着吃

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阳春白雪！

临近感恩节，给孩子们做点好吃滴❤️ 感恩今生相遇的每个人，无论是擦肩而过，还是不离不弃。今生能相遇就无比幸福，我们都要永远珍惜这份美好。 感谢所有出现在我生命中的人，感谢我家的两个宝贝，我的老公，我们相亲相爱的一家人，永远幸福，平安，喜乐❤️
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
虾 7只
、
西红柿 1个
、
姜片 2片
、
番茄沙司 1勺
、
糖 2克
、
盐 1-2克
、
白胡椒粉（可不放） 1克
、
玉米淀粉 适量
、
香葱（装饰） 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.虾肉从一侧中间片开，注意不要片断，可以参考步骤二图片 2.粘玉米淀粉用棒槌敲打的时候要慢慢的轻轻的，虾肉不容易烂掉，如果肉粘棒槌继续撒点玉米淀粉再敲打，最后状态又薄又大 3.此方法还可以敲牛肉，羊肉里脊肉等等，这样做出来的虾，肉等很嫩，不柴，简单，还容易学 4.虾肉下锅后大概1-2分钟就可以了，掌握好时间肉不容易老，口感更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-17

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