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手擀小馄饨皮(13/17)
取无水无油干净的盆，倒入面粉，盐，碱，搅拌一下，在打入一个鸡蛋，然后一边搅拌一边加入水！
揉成面光，盆光，手上光的完整面团，加盖静置1小时
这是一小时后的面团，馅擀成圆饼
再卷在擀面杖上，面皮上撒上木薯淀粉防粘连
台面有限，一切二继续擀面皮
擀的面皮厚度要适中，我第一次擀所以外圈厚了，中间薄了
用刀切成小块的
厚薄不均的现象
大小不一的馄饨皮
包上馅料
边上的皮往后面一捏
像不像一条条小金鱼啊
水煮开
开始煮喽
看！不停的翻滚着哟
盛入碗中来吃喽
一口咬开美味四溢