手擀小馄饨皮
和同学一起聊天中说起,我想自己擀馄饨皮试试!说干就干啦
14克
50克
225克
1216
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/17
点击查看大图
取无水无油干净的盆,倒入面粉,盐,碱,搅拌一下,在打入一个鸡蛋,然后一边搅拌一边加入水!
-
步骤2/17
点击查看大图
揉成面光,盆光,手上光的完整面团,加盖静置1小时
-
步骤3/17
点击查看大图
这是一小时后的面团,馅擀成圆饼
-
步骤4/17
点击查看大图
再卷在擀面杖上,面皮上撒上木薯淀粉防粘连
-
步骤5/17
点击查看大图
台面有限,一切二继续擀面皮
-
步骤6/17
点击查看大图
擀的面皮厚度要适中,我第一次擀所以外圈厚了,中间薄了
-
步骤7/17
点击查看大图
用刀切成小块的
-
步骤8/17
点击查看大图
厚薄不均的现象
-
步骤9/17
点击查看大图
大小不一的馄饨皮
-
步骤10/17
点击查看大图
包上馅料
-
步骤11/17
点击查看大图
边上的皮往后面一捏
-
步骤12/17
点击查看大图
像不像一条条小金鱼啊
-
步骤13/17
点击查看大图
水煮开
-
步骤14/17
点击查看大图
开始煮喽
-
步骤15/17
点击查看大图
看!不停的翻滚着哟
-
步骤16/17
点击查看大图
盛入碗中来吃喽
-
最后一步
点击查看大图
一口咬开美味四溢
擀馄饨皮最好用长的擀面杖,或者面团分成小份的擀,擀皮一定要用到木薯淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-17
馄饨皮的其他做法
馄饨皮的相关分类
馄饨皮的相关推荐
-
手工馄饨皮的制作
69585人看过 -
家常面食—豆沙饼
862127人看过 -
红烧鱼块(铁锅炖鱼)
272381人看过 -
麻辣鲜香毛血旺
248164人看过 -
炸油条#人人能开小吃店#
799539人看过 -
红烧鸡翅~小朋友超爱,好吃不油腻
18470544人看过 -
小桌道|馄饨/抄手/饺皮,云贵川的味道
18908人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2542066人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#好身材吃出来-素馅水饺
160438人看过 -
自制炸油条(无矾无泡打粉)
16814903人看过 -
小烧麦(简易馄饨皮版)
34502人看过 -
#打工人的健康餐# 虽然0糖油但好吃!减脂黑芝麻餐包
105208人看过