买一个大红薯一定要挑粉粉的口感,不粉的红薯做出来的不太好吃。
这是蒸好的红薯(蒸15分钟),蒸多久根据你的红薯大小决定。
将红薯掏空,掏时留出大概一厘米的厚度,如图所示。掏好后用锡纸包住,可以查看第八步的图片有包好的锡纸的照片。
这是挖出来的红薯,如图所示,粉的红薯泥是看起来干干的。
将挖出来的红薯泥放入白砂糖、牛奶(倒多少,根据自己的红薯泥多少决定,不要太稀,也不要太干)。
这个图片是红薯泥和白砂糖、牛奶搅拌好的,就是这样不干不稀即可!
将和好拌匀的红薯泥放到用锡纸包的红薯底里,如图所示!
前面步骤都做好后,就要撒上黑白芝麻。(个人喜好黑白芝麻,喜欢就放,不喜欢的可以不放。)
如果你想要色彩漂亮,而且很喜欢吃芝麻的。可以在最后再撒点芝麻。