饼皮制作：
1.一个鸡蛋+一个蛋黄+20克糖粉用打蛋器搅匀
2.加入牛奶筛进低筋面粉（我用的家里的普通面粉）再次用打蛋器搅匀
3.黄油隔水融化后，加入打好的鸡蛋液里搅匀
4.把所有液体混合搅匀，过筛两次（过筛次数越多做出的饼皮越细腻）
5.不粘锅上灶，舀入面糊晃匀，小火煎至饼皮鼓起小泡泡即可
6.饼皮出锅放在烤架上晾一晾（用了孩子的辅食锅，摊出的饼皮甚是小巧可爱）
就这样，摊摊摊摊摊，反复多次，直至面糊用完（每出锅一张饼皮，最好把锅底放在湿抹布上降下温，我也不知道有啥用，网上教程里有就照做了）
打发淡奶油（老规矩无水无油容器，最好是用之前放在冰箱里冻一会儿）我用的是不用加糖的奶油，你们要看清楚哦
一层奶油一层芒果，也可以几层奶油一层芒果，自由发挥吧
所有饼皮都叠放完成后，放冰箱里冷藏一会儿口感更佳哦，不说了，我要切块开吃了
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