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榴莲猪肚鸡|冬日美食首选(2/5)
如图备料,枸杞忘入镜了,榴莲取肉,猪肚、鸡提前焯水,切条、砍块,胡椒磨碎;
高压锅内放水、猪肚条、白胡椒,加盖,煮开,小火焖煮20分钟左右,把猪肚煮软;
把高压锅里煮好的猪肚连汤一起倒入沙锅(注意把汤里的胡椒碎过滤干净),+鸡块、榴莲、桂圆、红枣,加盖,再次烧开,小火炖煮约20分钟;
揭盖,撒枸杞,加盐调味,即可
冬日滋补汤品◎榴莲猪肚鸡汤✅