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蔓越莓麦片玛芬(
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1、准备好食材:蔓越莓干1勺、燕麦片52g、泡打粉1/3勺、肉桂粉1/4勺、罂粟籽1/2勺、南瓜籽1/2勺、红薯1/2个、杏仁奶15ml、橄榄油5g;
2、麦片放入料理机打成碎末;
3、蔓越莓干切成碎末和燕麦粉混合搅拌;
4、加入泡打粉、肉桂粉、罂粟籽和南瓜籽一起放到搅拌机搅拌;
5、红薯蒸熟后用叉子碾成泥;
6、加入杏仁奶和橄榄油搅拌均匀;
7、再把红薯的混合泥倒入燕麦片混合搅拌成柔滑轻盈的面团;
8、烤箱预热200度,将面团倒入模具;
9、加上一些燕麦片、南瓜籽和葡萄干装饰;
10、烤箱烤30分钟,放凉后即可享用啦! 这款玛芬即可作早餐,你也可以带到工作室做点心!