发酵至2倍大，重点是戳洞，面不随着手起来，这就说明发好了
接下来就是揉面整形步骤啦，面排气揉呀揉，越久面会越光滑，蒸熟越好吃。切成大小均匀的剂子，擀开
刷上油，洒一点盐，放上适量外婆菜。卷起来（短那一边卷）
沿着卷起来的长条中间切开，把切面向上，两条缠在一起（ummm，忘记拍图了）卷起来如上图，这是第一种花卷啦。
第二种是传统的花卷样式，取适量的揉好的面团擀开，同样刷上油，撒点盐，放上适量外婆菜，短那一边开始卷起来。
切剂子，两个剂子重叠，用筷子从中间压下去（左右两边的层叠会翻来表面），再把两边往下捏，完成啦！
完成的剂子盖上保鲜膜二次发酵10-20min，上锅水开蒸15min
切口蘸下水，再蘸之前调好的材料（白砂糖，黑芝麻，低筋面粉），底部酥脆关键
刷上蛋液，洒点黑芝麻，放置10min，按煮饭键，出锅前趁热刷上蜂蜜水。
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