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不加一滴油的红烧肉(2/6)
五花肉提前煮10分钟左右盛出来，带皮切麻将一样的块
五花肉先飞水2分钟盛出来，先放油，再放冰糖炒化，再放五花肉翻炒变色
再放入葱姜蒜，桂皮 八角 香叶炒香
最后倒入生抽+老抽+盐 再翻炒一下
加入清水，没过五花肉，小火炖40分钟
最后把桂皮八角香叶弄出来，准备大火收汁出锅