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私房烤鸡(3/5)
三黄鸡冷水下锅，加入葱姜、料酒、八角花椒、枸杞煮30分钟，捞出
厨房纸擦干三黄鸡表面
耗油、生抽、老抽、蜂蜜调汁，刷在三黄鸡上。
葱姜铺底，入烤箱烤，180°，上下火烤十分钟，取出再刷一层酱汁，再烤5分钟。
外皮酥脆，鸡肉鲜嫩。