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北方的猪肉炖粉条(13/14)
粉条要用红薯粉，当然了对于我这河南人来讲，红薯粉是不缺滴，毕竟社旗盛产（得瑟三秒钟）
五花肉切成长条块，不要太厚喔，不然不易出油
将洗好的白菜切好备用
姜切三片，大蒜从中间切两半
热锅下肉，不用放油的喔，这样不至于肉油腻
五花肉炒至焦黄并且出油，放入姜和大蒜
放入酱油
放入料酒
放入白菜开始爆炒
白菜爆炒至软开始加入水，注意淹没白菜就好了
加入水之后放入3勺盐
加水之后放入八角
放入粉丝开始小火焖
焖至15分钟放入香菜，香喷喷的猪肉炖粉条做好啦