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#橄榄中国味 感恩添美味# 香菇白菜汤(1/9)
准备食材
白菜去掉老筋用手撕成小块
鲜香菇去掉梗切成薄片
锅内加油烧至微热磕入两个鸡蛋煎至两面金黄
迅速冲入开水大火煮开5分钟，加鸡蛋煮的目的是为了让白菜汤更加的浓郁
先放入香菇煮30秒，让香菇的鲜融到汤里
再加白菜煮开关火，同时加盐调味，最后加上枸杞
来做个汤底：碗中加入白胡椒碎、生抽和米醋调匀
煮好的汤直接倒入碗中即可食用