香菇白菜汤
一道好喝又清淡的汤,营养不流失
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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白菜去掉老筋用手撕成小块
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步骤3/9
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鲜香菇去掉梗切成薄片
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步骤4/9
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锅内加油烧至微热磕入两个鸡蛋煎至两面金黄
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步骤5/9
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迅速冲入开水大火煮开5分钟,加鸡蛋煮的目的是为了让白菜汤更加的浓郁
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步骤6/9
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先放入香菇煮30秒,让香菇的鲜融到汤里
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步骤7/9
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再加白菜煮开关火,同时加盐调味,最后加上枸杞
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步骤8/9
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来做个汤底:碗中加入白胡椒碎、生抽和米醋调匀
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最后一步
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煮好的汤直接倒入碗中即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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