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翡翠三鲜盒子 #橄榄中国味 感恩添美味#(21/23)
准备好菠菜洗净待用。
菠菜在开水中烫一下，除去菠菜中的草酸。
将菠菜放入破壁机中打碎成泥。
将菠菜泥过滤一下，留下汁液。
菠菜汁放入盆中。
菠菜汁中再放入面粉。
将菠菜面团揉好，盖上保鲜膜醒面。
另一个盆放入面粉，放适量的水，和好普通白色面团。
面团和好后，盖保鲜膜醒面。
将菠菜面擀成长方形，白色面团揉成长圆条，放在菠菜面中央处。
用菠菜面将白色的面包裹卷起来。切成一段段的小剂子。
将香菇、韭菜、鲜肉馅、虾仁、葱姜切好放入盆中。
放入盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、白胡椒粉、油、香油、鸡精。
炒好鸡蛋切成小块儿。
将鸡蛋放入馅中，搅拌均匀。
擀好饺皮，中间是白色的。
包入馅儿。
大馅盒子包好了。
平底锅倒入少许油，放入盒子，小火儿煎至。
翻面继续煎至焦黄，倒入适量的水，盖盖儿小火焖6-8分钟。
盒子煎好了。
诱人的翡翠三鲜盒子就上桌了，鲜美多汁哟！
好吃极了！