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烤肉味干煸蘑菇(5/9)
准备好需要的食材
把平菇撕小片洗净备用
平菇洗干净后用厨房纸巾包住攥紧压出水分
压干水分的平菇放入碗中备用
起锅烧油
油热倒入平菇，加一勺盐
一直翻炒，炒干水分，炒至平菇表面变黄就算好了
出锅前加适量孜然粉，适量现磨胡椒粉，翻炒均匀
出锅！不知道是不是加了孜然粉的原因，吃了真的有吃烤肉的感觉，超级好吃！