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双色抹茶善哉，甜蜜回甘的让人回味，冬天来一碗，非常的小确幸。(6/16)
我们先准备抹茶汤底，取抹茶粉4克过筛一下防止抱团，先用20克开水把抹茶粉化开搅拌成浆状，然后再加入380克开水搅拌均匀。加入白砂糖20克，搅拌均匀备用。
然后我们做原味面团，糯米粉50克加入开水35克。
先用刮刀稍微拌匀一下。用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。
接着我们做抹茶味面团，同样的糯米粉48克、抹茶粉2克加入开水35克。
先用刮刀稍微拌匀一下。用手揉至不沾手，盖上一块湿毛巾防止表面干裂。
两个面团各分成6个，然后揉圆。
揉圆以后用大拇指轻轻按压一下，或者可以用刀叉背面轻轻的压出造型。
准备一锅水烧开，倒入准备好的团子，煮至浮起来，稍微闷2分钟左右就熟了。
捞起来过一下冰水后捞出备用，口感会更Q弹哦。
准备一个盘子，底部提前放一层豆沙，放入煮好的糯米团子。
倒入前面准备好的抹茶汤底。
加入适量的蜜红豆点缀。
加入适量的桂花酱点缀。
天气渐凉，可以来一碗热乎乎的双色抹茶善哉，也是满满幸福感。
高颜值小甜品，软芯香糯、甜蜜好吃。
非常小清新的甜品，适合女生的小点心。