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无油串串(7/19)
准备食材和工具：玉米、火锅丸子、土豆、香菇、藕片、菜花 酱料配方： 小鲜侣调味汁20毫升、酱油心生20毫升、蒜末、熟白芝麻、1勺韩式辣酱、2勺蒜蓉辣酱、1勺孜然粉、半勺辣椒粉、1勺白糖、大半碗清水、1勺淀粉 鹅妈妈钛晶锅
自己喜欢吃的时蔬全部洗净切好；
用竹签串起来；
火锅丸子也用竹签串起来；
串好所有你爱吃的，放一边待用；
调万能酱汁：碗中放入适量蒜末、熟白芝麻、1勺孜然粉、半勺辣椒粉、1勺韩式辣酱、2勺蒜蓉辣酱、1勺白糖、1勺淀粉；
挤入适量小鲜侣调味汁；
再挤入适量酱油心生；
倒入大半碗清水；
充分搅拌均匀；
倒入鹅妈妈钛晶锅中；
搅拌均匀煮开至酱汁变得浓稠后关火待用；
锅中烧开水放入食材煮熟（可以先放难熟的煮一会儿，再放入易熟的）；
煮熟捞出，稍微沥一下水分；
煮好的串串，刷上刚才煮好的万能酱汁；
口味重的可以多刷几层，是不是很诱人，隔着屏幕我都开始咽口水了；
酱汁浸入到串串的每一丝缝隙中，鲜美咸香，香辣浓郁，却恰到好处；
减脂期也能放心吃的串串，不炸不烤，不加一滴油，放心吃无负担；
家里的蔬菜不知道怎么吃，不如试试看这道无油串串呀，做法超简单，酱香浓郁，好吃还健康！