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独家私房菜#黑木耳千张结烩牛筋(2/5)
我买的卤制好的牛筋，把牛筋切成小块装盘备用，准备千张结和泡发好的黑木耳。
做锅热油，爆香葱花蒜末，放入黑木耳和千张结翻炒，加2勺李锦记红烧汁，1勺蚝油翻炒，加入清水，水没过千张结即可。中小火烧制千张结入味。
锅中汤汁余半时倒入牛筋继续烧制。
汤汁浓稠慢慢收干，加入1勺太太乐鲜鸡汁调味翻炒片刻即可关火。
装盘，撒上适量的白芝麻和葱花，这道菜就大功告成了！