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网红萌猫软欧-----堪舆喜茶媲美(9/14)
食材集合照
将物料称量放入面包缸体中
加入液体食材进行搅拌
面团形成粗膜后加入黄油
将揉好的面团放入37度温暖处进行发酵
馅料食材集合照
将奶酪软化后搅拌细腻光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料
加入芝士奶酪碎搅拌均匀即可
取出发酵2倍大的面团
进行分割面团，4个80g,16个12g
将80g面团擀片，加入馅料，包裹，
卷起收口，切一边稍大，一边小
整形拼接，进行发酵
发酵一倍大时进行装饰烤焙，160/180度烤制20分钟即可