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营养早餐-----日式肉松包(11/12)
制作食材大集合
称量食材，面包粉，糖，食用盐，酵母
加入牛奶，鸡蛋，进行搅拌
将面团采用厨师机搅拌至6成面筋
加入黄油，进行搅拌形成光滑的面团
将面团放入器皿中进行一次发酵
面团发酵1-1.5倍大后取出，手戳洞没有回弹即可
将面团进行排气，并分割成六等分
将分割的面团搓圆，松弛10分钟
将面团进行擀片，并加上适量肉松挤上少许沙拉酱
包裹面团并正圆，放入烤盘进行最后的发酵
取出发酵好的面团表面刷上蛋液机撒上适量的芝麻点缀即可，放入烤箱进行最后的烤焙