跟八号菜谱【糖醋酒酱蛋香鱼】一块收拾干净的另一根开肚鱼扔到面粉里打个滚
搁油锅里煎/炸到自己喜欢的程度，进锅之前记得抖抖粉，没抖容易掉粉脏油，脏成图上这样子……
关火挪出锅搁旁边等着先，切把芹菜撕几片大白菜，直接扔到一密封性良好的锅/煲里
搁上之前收拾好的鱼，根据菜量和个人喜好加醋加酒加生抽撒点胡椒五香粉
用水化点儿糖盐老抽番茄酱，搅和搅和倒进去，看情况补水看心情扔辣椒
慢慢把鱼和菜咕嘟到自己喜欢的程度，图上是小火四十分钟的样子，白菜好吃鱼一般
不着急的话可以搁那儿咕嘟上一两个小时，鱼骨酥软吃起来不费劲儿
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