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无糖无油坚果布朗尼(4/13)
准备好全部材料,香蕉最好用那种很熟的,一方便搅碎,二有足够的甜度。
香蕉切片放进盆里。
用打蛋器把香蕉搅打成香蕉泥。
加入脱脂奶和鸡蛋。
继续把香蕉,鸡蛋和牛奶搅打均匀。
倒入全部粉类。
用切拌的方式把粘糊搅拌均匀,切拌的方式可以避免起面筋。
把搅拌均匀的粘糊倒进模具里,我刚好有个星型的模具,用普通6存模具即可。
把蔓越莓,葡萄干和南瓜籽均匀地撒到蛋糕液表面。
烤箱180度提前预热5分钟,烤30分钟。
时间到,布朗尼出炉,看着就觉得很好吃的样子吧?
切一块儿蛋糕,冲一杯红茶,放一首音乐,忙碌的下午,依然可以找到一小瞬的悠闲!
再看看我的盛世美颜!