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无糖无油坚果布朗尼的做法

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无糖无油坚果布朗尼

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布朗尼蛋糕，本就起源于一个美丽的错误，所以，继续发挥得空间也就大了起来！看了其他博主发的有抹茶的，红薯的，应有尽有呢…… 今天就来款，无糖无油的巧克力版的布朗尼吧，加入蔓越莓，葡萄干，南瓜籽，营养也更全面，口感更丰盈了起来！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 80克

、

脱脂牛奶 90克

、

熟香蕉 1根

、

麦片 20克

、

巧克力粉 12克

、

泡打粉 3克

、

蔓越莓适量

、

葡萄干适量

、

南瓜籽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好全部材料，香蕉最好用那种很熟的，一方便搅碎，二有足够的甜度。
步骤2/13 点击查看大图
香蕉切片放进盆里。
步骤3/13 点击查看大图
用打蛋器把香蕉搅打成香蕉泥。
步骤4/13 点击查看大图
加入脱脂奶和鸡蛋。
步骤5/13 点击查看大图
继续把香蕉，鸡蛋和牛奶搅打均匀。
步骤6/13 点击查看大图
倒入全部粉类。
步骤7/13 点击查看大图
用切拌的方式把粘糊搅拌均匀，切拌的方式可以避免起面筋。
步骤8/13 点击查看大图
把搅拌均匀的粘糊倒进模具里，我刚好有个星型的模具，用普通6存模具即可。
步骤9/13 点击查看大图
把蔓越莓，葡萄干和南瓜籽均匀地撒到蛋糕液表面。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱180度提前预热5分钟，烤30分钟。
步骤11/13 点击查看大图
时间到，布朗尼出炉，看着就觉得很好吃的样子吧？
步骤12/13 点击查看大图
切一块儿蛋糕，冲一杯红茶，放一首音乐，忙碌的下午，依然可以找到一小瞬的悠闲！
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再看看我的盛世美颜！

小贴士

口感肯定木有办法跟足油足糖的布朗尼比，但是想控制体重期间，有这样一份布朗尼可以放心吃已经很开心了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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