南姜糖醋油柑子(
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把油柑子洗净:晾干水份
用刀轻轻切几道:方便入味
全部切好:放瓶子里
加入适量的白糖:白醋:摇拌均匀:放入冰箱冷藏一天
把泡出的水:还有白糖:全部加入半碗清水:大火煮开再放入几块南姜
水开把油柑子放入抄水3o秒:不能太久:太久做出来就不酥脆了 目的是把油柑子涩水抄出来:
把油柑子放一旁:放凉:白醋水也要放凉
放凉后:全部装瓶子里:盖上盖子放冰箱冷藏两天后就可以拿出来吃:吃起来有点酸甜:一点都不涩: 好好吃:喜欢吃的朋友:赶紧行动起来
