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梅干菜猪肉包子(
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家里没有绞肉机,所以自己剁馅。肉剁碎一点。
梅干菜冷水泡好,洗两遍,我买的是蒸好得,不用再蒸了。
锅里放油,把葱末和姜末炒出香味。
把肉末放进去炒熟。
放梅干菜,葱末,耗油,生抽,糖,十三香,老抽,盐一点点。调料适量放就行了,
大小不一哈哈哈掌握不住
太挤了,锅太小
还不错