皮蛋鸡肉粥(
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准备好大米,提前泡好的
准备好鸡肉,切成丝。
生姜,料酒和鸡肉丝,拌一起,静置一会。
锅里烧水,水烧开以后下米
水开以后下米,然后适量的倒入一点清油,这样米烂的快一点。
待米差不多煮熟后,放入鸡肉丝。
粥越来越稠了,之后放入切好的皮蛋,在放入香菜。搅拌一下。
好吃的皮蛋鸡肉粥做好了。