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百吃不厌酸辣醋溜白菜(10/20)
准备好食材
取几片白菜洗净控水
将白菜斜切成块，小红鲜辣椒切段
葱切丝，姜切片，蒜切末，辣椒切段
取一个碗加入白糖
加入盐
加入白醋
加入生抽
加入淀粉
将料汁搅拌均匀备用
锅中放油加热，油热后加入白菜
快速将白菜过一下油
捞出备用
锅内留底油
放入葱姜蒜辣椒煸香
放入白菜
加入料汁
搅拌均匀
出锅装盘
色泽艳丽，酸辣可口，开胃解腻，百吃不厌