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健康美味的家常菜—彩椒牛肉粒 色香味俱全，营养好吃(4/9)
牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。
彩椒洋葱切丁备用
在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺老抽、1勺生抽、黑胡椒粒和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩
锅中放两勺油，油热放入腌制好的牛肉粒，快炒，变色后盛出备用
锅中放油放入洋葱，翻炒
放入彩椒翻炒几下，放入少许盐。
放入牛肉丁翻炒一下，即可出锅！
色香味俱全的彩椒牛肉粒就做好了。
我是搭配的玉米面窝窝头吃的，非常好吃。