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猪肝粉(10/19)
准备一块新鲜猪肝,用清水洗干净,备用
猪肝切薄片,切2-3片,老姜,备用
把切好的猪肝放入清水浸泡十分钟,换水重复浸泡3次,注:(做需要做多猪肝的要多重复几遍哦)
冷水猪肝下锅,开大火
煮至冒泡用勺子把泡沫去除,把猪肝捞出沥干,
在锅中加入清水,继续煮猪肝至熟透,捞出
把煮熟的猪肝用清水浸泡一会儿,
在用凉开水冲洗干净,沥干水分
把猪肝切小块备用,切越小块越好哦
开火热锅后倒入切好的猪肝,转至小火不停的翻炒,注意不要炒焦了哦
炒至变色后,倒入辅食机中搅拌粉末
搅拌成粉末,备用
将搅拌好的,猪肝在次倒入锅中,小火翻炒至干,一定要把水份炒干哦!
炒出油,有香味,不知道会不会干,用手摸一下看看,最简单的方法咯!然后放至通风处完全冷却,备用,
冷却好的猪肝粉倒入辅食机中,2次搅拌
搅拌好的猪肝粉倒入过滤网中过滤
重复过滤,
对比图,过滤出来大颗粒的可以自己吃,
猪肝粉可以加入到,粥,米糊,面条中给。 宝宝吃,放入冰箱冷藏保存,可以保存30天,建议6个月以上宝宝食用哦