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金汤肥牛卷(6/12)
青红椒切圈。
南瓜去皮切小块。
金针菇洗净
肥牛解冻。
用热水冲泡2-3次，泡干净血水和浮末。
沥干水后备用。
米博多功能烹饪机内倒15克油，倒入黄剁椒酱，煸炒2分钟，炒出辣味。
倒入南瓜，白醋、盐、料酒，再加入600克清水，煮沸后将南瓜打碎。
加入金针菇。
倒入肥牛，再煮两分钟。
烹饪完成后倒入盆中，撒上青红椒圈。
人间美味！